Réveillon 2025

Savourez la fin de l’année et démarrez 2026 dans le plaisir et la convivialité !

Notre menu Réveillon à 55 € vous promet un moment gourmand : apéritif tapas, plat savoureux, fromages affinés et une farandole de desserts préparée avec nos artisans partenaires.

La soirée continue dans une ambiance festive et conviviale, avec une soirée dansante et une coupe de champagne offerte. Un bar sera ouvert toute la nuit pour prolonger la fête à votre rythme. Et pour profiter pleinement sans vous soucier du retour, hébergement sur place possible et parking gratuit.

Réservation indispensable avant le 20 décembre, par téléphone au 05 59 19 21 32 (dans la limite des places disponibles).

Découvrez notre menu :

Apéritif tapas

Saint Jacques poêlées compotée de légumes d’antan

Sucettes de Gambas, sauce aigre douce

Toast de truite fumée IGP des Pyrénées, fouetté au piment d’Espelette

Foie gras IGP du Sud-Ouest, chutney de figue et son pain de seigle de la Maison REIZABAL

Plat

Pavé de veau des Pyrénées AOP en basse température, gratin de pommes de terre Agata truffé, sauce aux morilles

 Fromage

Assortiment de fromages affinés de la Maison XIRIKOTA

Différents pains de la Maison REIZABAL

Sélection de pâtes et confitures

Salade fraiche et noix

 Dessert

Farandole de desserts en partenariat avec la Maison ITHURRALDE et différentes créations du Chef

Fruits frais

Glaces et autres buches

Réservations 

Avant le 20 décembre par téléphone au 05.59.19.21.32 (dans la limite des places disponibles)